Armer Ritter gerollt mit Erdbeeren


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French Toast Roll-Ups

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10 Min. normal 09.09.2014 710 kcal



Zutaten

für
4 Scheibe/n Toastbrot
6 Erdbeeren
1 m.-großes Ei(er)
3 EL Milch
1 TL Zimtpulver
4 TL Zucker
etwas Butter
4 EL Nutella oder Frischkäse

Nährwerte pro Portion

kcal
710
Eiweiß
15,02 g
Fett
29,07 g
Kohlenhydr.
93,54 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten Gesamtzeit ca. 14 Minuten
Den Rand von den Toastbroten abschneiden und die Brote dünn ausrollen. Mit Nutella oder Frischkäse bestreichen.

Die Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und auf dem vorderen Rand der Toastbrote verteilen. Die Brote einrollen. Durch den Aufstrich halten sie zusammen.

Das Ei mit der Milch verquirlen. Die Röllchen in die Eimasse legen und wenden, sodass sie von allen Seiten mit Ei bedeckt sind.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen zuerst mit der "Naht" nach unten darin anbraten, dann von allen vier Seiten braten, bis sie goldbraun sind.

Zimt und Zucker miteinander mischen und die heißen Röllchen darin wälzen.

Mit Sahne, Eis oder auch pur genießen.

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Kommentare

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Hobbykoch-Bine68

Hallo! Die Armen-Ritter sind schnell gemacht und immer wieder lecker. Wir mögen sie gerne mal zum Sonntags-Frühstück. Diesmal hab ich sie mit Erdbeerkäse von E........a bestrichen. Danke für das schöne Rezept und liebe Grüsse, Bine

09.06.2021 16:13
Antworten
piwi64

Ein schneller und sehr schmackhafter Nachmittagssnack. Auch sehr lecker mit Körnertoast mit Nutella bestrichen und Banane gefüllt .

07.06.2020 16:09
Antworten
Milflix

megalecker und leicht zu machen

26.05.2020 21:17
Antworten
suppisusi

Super einfach, super lecker. Mehr ist nicht zu sagen! Danke für das tolle Rezept.

26.05.2020 06:05
Antworten
Morenita10

Sehr sehr lecker! Habe Frischkäse genommen. Schnelles und tolles Rezept. Mache ich morgen nochmal!

23.05.2020 19:09
Antworten
Tinchen37

von mir gibt es auch volle Punktzahl. Ich habe sie auch mit Schoko-Karamell-Riegel gefüllt, ein Viertel reichte für eine Toastscheib, dazu gab es Erdbeersalat und Vanilleeis. Allen Gästen bei uns im Lokal hat es super geschmeckt!!!! lg tinchen

03.06.2016 17:20
Antworten
Rorrie

Heute auch nachgekocht. Beide Varianten super lecker. 5 Sterne von uns. Danke für das tolle Rezept

12.05.2016 18:10
Antworten
Elvis81

Sehr lecker. Fünf Sterne dafür. Tolle Idee. Ich liebe es mit Frischkäse und Beeren, mein Mann mit Nutella ;-)

04.10.2015 11:05
Antworten
Chefkoch-SfS-Anleitung

Das kann ich bestätigen. Sie waren sehr lecker. Allerdings habe ich sie mit einem Schoko-Karamell-Riegel gefüllt (siehe auch die SfS-Anleitung), weil ich weder Nutella, noch Früchte vorrätig hatte. Volle Punktzahl sind ordentlich verdient.

05.09.2015 08:05
Antworten
TillsMama

Lecker, lecker, lecker... ich habe Röllchen mit TK-Himbeeren und Nutella gemacht.

01.03.2015 08:44
Antworten