Cocktaildressing - das Beste für Salate
Zutaten für eine kleine Salatschüssel
Zutaten
für| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 TL | Essig, (Branntweinessig) |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| 1 TL, gehäuft | Mayonnaise |
| 1 TL | Dill |
| ½ TL | Tomatenmark |
| ½ TL, gestr. | Dijonsenf |
| ½ TL | Röstzwiebeln |
| ½ TL | Senfkörner |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
Zubereitung
Die Senfkörner und Röstzwiebeln zu feinem Pulver mörsern. Das Pulver und die restlichen Zutaten mit dem Schneebesen aufschlagen. Bei Bedarf mit Wasser verdünnen.
Dieses Cocktaildressing ist superlecker und passt optimal zu einem Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei.
Dieses Cocktaildressing ist superlecker und passt optimal zu einem Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei.
Kommentare
Mein Mann liebt Cocktaildressing. Deshalb habe ich es heute zu einem gemischten Salat zusammengerührt. Ich hatte keine Senfkörner, die habe ich einfach weggelassen. Das Dressing war trotzdem sehr lecker. Es schmeckt nicht ganz, wie das von unserem Lieblingsitaliener, aber wir werden es definitiv öfter machen. Liebe Grüße
Danke für dieses leckere Rezept. Auch ohne Dill, den ich nicht so mag, hat es uns allen sehr gut geschmeckt. Die Idee mit den Röstzwiebeln finde ich super!
seeeeeehr lecker *-* 5 * von mir . Liebe Grüße
Sehr lecker und schnell zubereitet. Anstelle der Senfkörner nehme ich auch gerne Pfeffer - und frische Kräuter runden das Dressing noch etwas ab,