Himmelstorte mit Himbeeren

Einzig die Temperatur ist glaub schon zu hoch gewählt. Habe von Anfang an gleich nur 170 Grad genommen

Habe nach Rezept gebacken außer, dass ich glutenfreies Mehl genommen habe. Hat alles bestens funktioniert mit einer 26er Form! Am Vormittag gebacken, abends mit aufgetauten Himbeeren "zusammen gesetzt", am nächsten Tag erst gegessen. Kann ich empfehlen

Musste noch einen Boden backen, von der Mengenangabe kann ich keine 2 Böden mit 26cm rausbringen. Zum Glück hatte ich noch alles da. Habe auch nur 175 Grad , 25 min Backzeit gewählt.

nochmals als 1 Boden gebacken. Mal abwarten wie der Kuchen schmeckt

Hallo, ich backe sehr viel - aber dieses Rezept ging so richtig daneben. 200 Grad war vie zu hoch. Ich hatte mal 5 Minuten nicht aufgepasst und hatte einen total verbrannten ersten Kuchen. Also der 2. Kuchen bei knapp 150 Grad gebacken und das Teig Rezept

Na, da hast du aber Glück gehabt, das du das Rezept hier wiedergefunden hast. *lächel* Und das Rezept stammt aus einer Zeitung?? UUUUps, das wusste ich nicht *schäm* Wenn ich bedenke, wie oft ich meine Schwägerin bitten musste, bis sie mir das Rezept verriet..........(Geheimrezept blabla..) Aber die Torte schmeckt echt himmlich, egal woher das Rezept stammt *lippenleck* lg curiosia

Ich bin ja so froh, daß ich das Rezept wieder habe. Mein Mann hat sich vor 7 Jarhren unter anderem wegen diesem Kuchen in mich verliebt ;-) und ich Schussel hatte die Zeitung aus der das Rezept stammte weggeschmissen. Ich habe den Kuchen direkt angetestet und muß sagen er ist super geworden. Er geht ganz einfach und sieht aus als wäre er mächtig kompliziert...... Vielen, vielen Dank

Hmm, ja die ist immer wieder lecker - mit Stachel- , Johannisbeeren und Mandarinen kenne ich sie auch, aber mit Himbeeren bislang noch nicht, das wird demnächst geändert. Grüße vom Bäuchlein

Hallo Kolli :-) Ja, der Kuchen ist wirklich nicht kompliziert. Zum Muttertag hat Göga mir den Kuchen gebacken, und der macht ausser Bratkartoffeln mit Spiegelei, und Strammen Max eigentlich nix in der Küche ;-). Als Zugeständnis an Junior gab´s den Kuchen allerdings mit Erdbeeren, was auch sehr lecker war. Und weil wir nur zu dritt waren, hat Göga vorsichtshalber Sahnesteif nach Vorschrift unter die Sahne gemacht. Das ist aber nicht notwendig, wenn mehrere Leute zum Kaffeetrinken zusammen kommen. Da hat die Himmelstorte nämlich keine Chance, den nächsten Tag zu erleben *zwinker* (Somit hat die Sahne keine Gelegenheit die Fassung zu verlieren.) Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! lg curiosia

Super lecker. Ich hab die Torte früher bei meiner Tante gegessen und hab immer gedacht die wär ganz kompliziert, aber überhaupt nicht. Schnelle Zubereitung und ein Traum mit den Himbeeren