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Joghurt-Salatsauce

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5 Min. simpel 02.07.2014



Zutaten

für
3 EL Naturjoghurt, 1,5 % Fett
½ TL Salz
½ TL Zucker
1 EL Essig, milder
1 EL Öl, gutes, z. B. Raps,-Sonnenblumen,- Oliven- oder Nussöl
1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
einige Stiele Kräuter (Salatkräuter), gehackt, gemischt
1 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
1 kleine Zwiebel(n), gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Min. Gesamtzeit ca. 5 Min.
Den Joghurt mit Salz, Zucker und Essig gut verrühren. Das Öl unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Dazu kann man die Kräuter und die Zwiebel und evtl. den Knoblauch geben. Mit dem Knoblauch kann man evtl. auch nur die Schüssel ausreiben.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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kälbi

Auch uns hat diese Salatsauce zum grünen Salat sehr gut geschmeckt. Wird es auf jeden Fall öfter geben. LG Petra

11.07.2019 15:10
Antworten
bBrigitte

Hallo, die Salatsauce ist sehr lecker. LG Brigitte

29.06.2019 13:58
Antworten
omaskröte

Hallo, danke für das Rezept der Salat war sehr lecker wird wiederholt. LG Omaskröte

20.04.2019 14:52
Antworten
Mooreule

Hallo, deine Salatsauce ist richtig klasse, sie schmeckt frisch und ist superlecker!!! Danke für dieses einfache und tolle Rezept!! Liebe Grüße Mooreule

15.04.2019 19:31
Antworten
Watzfrau

Eine sehr schöne Salatsauce! Zur Zeit hat man ja alle Möglichkeiten mit frischen Kräutern aus dem Garten zu arbeiten und das macht die Sauce natürlich um so besser.

10.06.2018 05:57
Antworten
lulu_backt_gerne

Sehr, sehr lecker !!! Vielen Dank für das Rezept ! :)

05.05.2016 11:50
Antworten
angelika1m

Hallo, frisch und lecker. Ich habe eine rote Zwiebel verwendet. LG, Angelika

24.04.2016 19:39
Antworten
Sinoe

So kenne ich die klassische Joghurt-Salatsauce auch, allerdings nehme ich immer Zitronensaft statt Essig. Passt zu allen grünen Salaten.

12.10.2015 20:02
Antworten
Minsterpin

Sehr frisch und lecker! LG Pia

07.07.2015 17:01
Antworten
Gelöschter Nutzer

Eine schnell gemachte und dennoch sehr feine Salatsauce. LG Bianca

14.06.2015 12:26
Antworten