Schokosoufflé mit flüssigem Kern


Rezept speichern  Speichern

für den Tupperware Dampfgarer, 8 Stück

Durchschnittliche Bewertung: 4
 (3 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

5 Min. normal 02.09.2014 6682 kcal



Zutaten

für
150 g Schokolade, dunkle, zerhackte
2 EL Mehl
4 Ei(er)
100 g Zucker
100 g Butter
8 Stück(e) Schokolade

Nährwerte pro Portion

kcal
6682
Eiweiß
121,43 g
Fett
406,94 g
Kohlenhydr.
636,76 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Dunkle Schokolade und Butter in ein mikrowellenfestes Gefäß geben. In der Mikrowelle 1 Minute und 30 Sekunden bei 800 W schmelzen. Zucker, Eier und Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Jedes der MicroGourmet Förmchen mit der Schokoladenmasse füllen und ein Stück Schokolade in die Mitte jeder Form geben.

Den Wasserbehälter mit 400 ml kaltem Wasser füllen. Die MikroGourmet Förmchen in den Dampfaufsatz stellen und auf den Wasserbehälter setzen. Dampfgarer schließen und das ganze bei 800 W und 5 Minuten Stehzeit oder 15 Minuten bei 600 W und 10 Minuten Stehzeit garen.

Den Deckel und Wasserbehälter anschließend umgehend entfernen, um den Garprozess zu beenden. 15 Minuten abkühlen lassen und aus den Förmchen lösen.

Tipp: Mit Vanillesoße oder Eiscreme reservieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Schnecke1507

Vor dem Rätsel habe ich gerade auch gestanden und wollte mal in den Kommentaren gucken. Leider noch nichts gefunden.

10.07.2020 19:37
Antworten
sunnytina80

Das klingt ja sehr lecker. Ich würds gern mal probieren, versteh allerdings die Zeitangaben nicht ganz. Wie lang müssen die Töpfchen bei 800W in die Microwelle? “Dampfgarer schließen und das ganze (XXX MIN.??) bei 800 W und 5 Minuten Stehzeit oder 15 Minuten bei 600 W und 10 Minuten Stehzeit garen.“

26.10.2017 01:23
Antworten