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Eier in kerniger Senfsauce

Rezept für den Thermomix

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10 Min. simpel 23.06.2014



Zutaten

für
400 g Wasser
1 EL Suppengewürz (Suppengrundstock)
8 Ei(er)
400 g Porree
800 g Kartoffel(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Wasser und Suppengrundstock in den Mixtopf geben. Die Eier in Alufolie einwickeln und in den Varoma legen. Den Porree in Ringe schneiden und in den Einlegeboden legen. Die Kartoffeln in den Gareinsatz geben und diesen einhängen.

Alles zusammen 30 Min. im Programm Varoma auf Stufe 2 garen. Anschließend die Eier abschrecken und pellen und gemeinsam servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Annchen26

Ja, wieviel Senf kommt rein? Ohne Senf ist es ja keine Senfsoße...?

07.01.2016 06:44
Antworten
Briitzii

Und was ist mit Senf für die Senfsoße?

20.04.2015 23:01
Antworten