Zutaten
für| 500 g | Naturjoghurt |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| Früchte, nach Belieben |
Nährwerte pro Portion
kcal
535Eiweiß
7,31 gFett
36,41 gKohlenhydr.
44,35 gZubereitung
Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen. Vorbereitete Früchte dekorativ um die Joghurtbombe verteilen.
Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen. Vorbereitete Früchte dekorativ um die Joghurtbombe verteilen.
Kommentare
Das Rezept habe ich nun zum 3. Mal in Folge als Weihnachtsnachtisch gemacht. Es kommt so unfassbar gut an. Normalerweise probiere ich gerne aus. Doch hiernach wird immer wieder gefragt. :)
Kann man auch griechischer Joghurt nehmen?
Natürlich
Hallo, wie kann man die Joghurtbombe am besten transportieren? Ich möchte sie als Geburtstagsübetraschung für die Kollegen zum Frühstück mitbringen. Meine Fahrt dauert ca. 30 min mit dem Auto. Wäre über hilfreiche Ideen sehr dankbar reimer73
Hallo Ich bin nächste Wochenende auf einer Feier eingeladen, würde die Bombe gern zuhause schon stürzen und dekorieren. Geht das oder ist es eher schlecht wenn es noch 3 h dauert bis sie gegessen wird. Kühlung ist natürlich vorhanden. Grüße
Habe die Bombe gestern Abend für meine Kolleginnen gemacht. Sie waren begeistert und wollten alle das Rezept. Ist suuuper lecker.
Lecker lecker lecker
Die Joghurtbombe gab es jetzt innerhalb kürzester Zeit dreimal. Super, super lecker. Wir sind immer ganz traurig, wenn nichts mehr da ist. Vielen Dank für das Rezept.
sehr sehr lecker und was schönes für die heißen Sommertage......ich habe dazu nen Obstsalat gemacht super......Wird es wieder mal geben.Vielen Dank für das schöne Rezept,Bild ist unterwegs. lg
Das freut mich, dass sie so gut ankommt