Zutaten
für| 1 Tüte/n | Gemüse, (Kaisergemüse) TK |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Paket | Sauce Hollandaise |
| 500 g | Putenbrust, geräuchert, am Stück |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Das Kaisergemüse in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und in ca. 7-8 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, halbieren und Ringe schneiden. Die Haut von der geräucherten Putenbrust entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit dem Öl anschwitzen. Wenn sie glasig sind, die Putenbrust hinzugeben.
Das Kaisergemüse abgießen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln und Putenbrust drüber geben und ein wenig vermengen. Dann die Sauce Hollandaise drübergeben, ebenfalls den Käse. Den Auflauf ca. 20 - 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben (bis der Käse goldgelb ist).
Wir essen dazu gern Kroketten, so haben wir zwei Tage was von dem Auflauf, den man auch gut noch einmal im Ofen aufwärmen kann.
Das Kaisergemüse abgießen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln und Putenbrust drüber geben und ein wenig vermengen. Dann die Sauce Hollandaise drübergeben, ebenfalls den Käse. Den Auflauf ca. 20 - 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben (bis der Käse goldgelb ist).
Wir essen dazu gern Kroketten, so haben wir zwei Tage was von dem Auflauf, den man auch gut noch einmal im Ofen aufwärmen kann.
Kommentare
Moin, Eigentlich ein schmackhafter Auflauf, TK-Gemüse ist immmer 2 Wahl. Das nächste mal werde ich frisches Gemüse nehmen. Es hat trotzdem gut gescheckt. Danke für das Rezept Bruce39
Super gelungen und so schön einfach.....Auch mein Mann war ganz begeistert danke für das schöne Rezept
Bei unserem Aldi-Nord zum Beispiel. Alternativ beim Metzger nachfragen. Das Rezept kann man auch mit Kassler machen.
Hallo , wo bekommt man denn geräucherte Hühnerbrust ?
Gab es heute zum Mittagessen bei uns. Habe mich an deinen Tipp gehalten und Kroketten dazu gemacht. War echt lecker, allerdings werde ich das nächste Mal die Putenbrust weglassen (brauchen wir nicht unbedingt). Gibt es aber auf jeden Fall wieder.
Der Auflauf ist super lecker und auch super schnell zubereitet. Wird es auf jeden fall öfter geben. Vielen Dank :)
Hallo, Ich habe dieses Rezept heute zubereitet und bin ganz begeistert! Es war sehr einfach und schnell zubereitet und hat natürlich auch mega lecker geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept :)
Hallo Gonzalinaful, es freut mich, dass es dir geschmeckt hat. :) Vielen Dank für den netten Kommentar und für die 5 Sterne. Liebe Grüße Stolperfee
Vielen Dank für das leckere Rezept! Wir haben anstatt der Kroketten Bandnudeln genommen und die mit in die Auflaufform gegeben und mit überbacken. Das hat auch super lecker geschmeckt :)
Hallo Kaddy01, vielen Dank für deinen Kommentar und für deine Bewertung. Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Bandnudeln klingt super, das werde ich auf jeden Fall auch mal probieren. Danke für den Tipp! LG Stolperfee