Lupinen-Beeren-Shake
veganer Eiweißdrink
Zutaten
für| 130 g | Beeren, gemischte (frisch oder tiefgekühlt) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Ahornsirup |
| 2 EL | Pulver von Süßlupinen mit Vanille |
| 250 ml | Saft, (Sauerkirschsaft) |
Zubereitung
Die frischen Beeren waschen und auf Küchenpapier trocknen. Erdbeeren putzen und klein schneiden. Die tiefgekühlten Beeren auftauen lassen.
Alle Beeren mit Zitronensaft, Ahornsirup und der Hälfte des Sauerkirschsaftes im Mixer gut pürieren. Das Lupinenpulver (wer seine Lupinen selber mahlt, kann auch Vanillepulver zugeben) und den restlichen Kirschsaft hinzufügen und nochmals kräftig durchmixen.
In ein Glas gießen und genießen.
Alle Beeren mit Zitronensaft, Ahornsirup und der Hälfte des Sauerkirschsaftes im Mixer gut pürieren. Das Lupinenpulver (wer seine Lupinen selber mahlt, kann auch Vanillepulver zugeben) und den restlichen Kirschsaft hinzufügen und nochmals kräftig durchmixen.
In ein Glas gießen und genießen.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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