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Verfasser

Mitglied seit 19.10.2004
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Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet(s)
Möhre(n)
4 EL Joghurt
  Salz und Pfeffer
1 TL Currypulver
200 ml Wasser
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 380 kcal

Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Möhren in Scheiben schneiden und zugeben, mit dem Wasser auffüllen und solange kochen lassen, bis die Möhren gar sind. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Curry abschmecken. Ganz zum Schluss den Joghurt hinzugeben.