Gegrillte Bananen mit Kokosbutter
exotischer Nachtisch vom Grill
Zutaten
für| 4 | Banane(n) |
| 50 g | Butter, etwa 4 EL, zimmerwarm |
| 2 EL | Kokosraspel, gehäufte EL |
| 1 EL, gestr. | Mandel(n), gemahlen |
| 1 EL | Honig |
| 1 Prise(n) | Ingwerpulver |
| 1 Msp. | Currypulver |
Zubereitung
Butter mit Kokosflocken und den anderen Zutaten mischen und ziehen lassen.
Die 4 Bananen einzeln auf den Grill legen, bis die Schale von allen Seiten schwarz geworden ist. Dies kann einige Minuten dauern, je nachdem wie heiß der Grill ist. Dann die Bananen oben der Länge nach aufritzen und die Schale etwas zur Seite machen. In jede Banane einen Esslöffel der Buttermischung geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Bananen sofort warm servieren, evtl. mit einer Kugel Vanilleeis.
Die 4 Bananen einzeln auf den Grill legen, bis die Schale von allen Seiten schwarz geworden ist. Dies kann einige Minuten dauern, je nachdem wie heiß der Grill ist. Dann die Bananen oben der Länge nach aufritzen und die Schale etwas zur Seite machen. In jede Banane einen Esslöffel der Buttermischung geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Bananen sofort warm servieren, evtl. mit einer Kugel Vanilleeis.
Kommentare
Hallo patty89, Freut mich das die Banane dir so geschmeckt hat 😀 LG Exoticqueen
Hallo einfach und sehr lecker. Danke für das Rezept LG Patty