Gegrillte Bananen mit Kokosbutter


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exotischer Nachtisch vom Grill

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5 Min. simpel 21.05.2014 89 kcal



Zutaten

für
4 Banane(n)
50 g Butter, etwa 4 EL, zimmerwarm
2 EL Kokosraspel, gehäufte EL
1 EL, gestr. Mandel(n), gemahlen
1 EL Honig
1 Prise(n) Ingwerpulver
1 Msp. Currypulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Butter mit Kokosflocken und den anderen Zutaten mischen und ziehen lassen.

Die 4 Bananen einzeln auf den Grill legen, bis die Schale von allen Seiten schwarz geworden ist. Dies kann einige Minuten dauern, je nachdem wie heiß der Grill ist. Dann die Bananen oben der Länge nach aufritzen und die Schale etwas zur Seite machen. In jede Banane einen Esslöffel der Buttermischung geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Bananen sofort warm servieren, evtl. mit einer Kugel Vanilleeis.

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Kommentare

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Exoticqueen

Hallo patty89, Freut mich das die Banane dir so geschmeckt hat 😀 LG Exoticqueen

08.05.2018 20:13
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patty89

Hallo einfach und sehr lecker. Danke für das Rezept LG Patty

08.05.2018 19:09
Antworten