Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 45 Minuten
Alle Zutaten (außer Steaks) vermischen. In einem Bräter mit Deckel schichten: etwas Sauce unten, dann eine Lage Fleisch, dann wieder Sauce, etc. Die letzte Lage sollte Sauce sein. Zugedeckt im Backofen bei 200 Umluft 1,5 Stunden schmoren lassen.
Dazu schmecken Pommes oder Stangenbrot und Salat. Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt aufgewärmt noch besser. Habe bei diesem ersten Versuch 50% fettreduzierte Sahne genommen, diese reicht vollkommen aus.
Kommentare
Halo Falfala, sehr lecker deine PartySchnitzel, tolle Marinade und dafür verdient die volle Punktzahl von mir. Lieben Gruß SessM
Bei der Masse an Zucker in den Fertigsaucen kommt es auf das bisschen Fett aus der Sahne auch nicht mehr an. :D Aber super lecker... nur nicht zu oft!