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Zutaten

Portionen
500 ml Milch
200 g Käse, (Emmentaler), gerieben
3 EL Kurkuma
3 EL Paprikapulver, scharf

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Milch in einen Topf geben und erhitzen. Sobald die Milch warm ist, den Käse dazugeben. Gut verrühren, sodass der Käse schmilzt und nicht anbrennt. Nachdem der Käse geschmolzen ist, Gewürze hinzugeben und nochmals gut durchrühren. Etwa 10-20 Minuten unter Rühren auf schwacher Hitze köcheln lassen.