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Zutaten

Portionen
Banane(n), reif
Ei(er)
2 EL, gestr. Mehl
Äpfel
2 EL Honig
 etwas Zitronensaft
 etwas Öl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die reifen Bananen zerstampfen und mit den Eiern und Mehl zu einer Masse verrühren. Die Masse in einer Pfanne mit etwas Öl wie Pfannkuchen zubereiten.

Äpfel entkernen und würfeln. Zusammen mit dem Honig und dem Zitronensaft in einem Topf köcheln, bis die Äpfel etwas weich werden.

Beides anrichten und das Frühstück ist fertig.