Bewertung
(6) Ø3,38
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
6 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 29.04.2014
gespeichert: 93 (4)*
gedruckt: 1.386 (20)*
verschickt: 0 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 12.11.2013
0 Beiträge (ø0/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
275 ml Milch
20 g Hefe, frische
500 g Weizenmehl
50 g Butter
3 Msp. Salz
Ei(er)
  Fett, für die Form

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

125 ml Milch lauwarm erhitzen und die Hefe darin auflösen. 4 EL Mehl unterrühren und den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. Das restliche Mehl, die restliche Milch, Butter und Salz in eine Schlüssel geben, zum Vorteig zufügen. Alles zu einem glatten Teig kneten. Eine Kastenform einfetten, den Teig einfüllen. Zugedeckt an einem warmen Ort mindestens 35 Minuten gehen lassen. Das Ei verquirlen und das Brot damit einpinseln. Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.