Krümelmonster Cake-Pops
für die Cake-Pop-Backform oder den Cake-Pop-Maker, ergibt ca. 20 Stück
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| ½ Tasse/n | Mehl |
| ½ Tasse/n | Zucker |
| ½ Tasse/n | Öl |
| ½ Tasse/n | Mineralwasser |
| 2 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
Für die Dekoration: |
|
|---|---|
| 200 g | Puderzucker |
| etwas | Wasser |
| 150 g | Kokosraspel |
| Lebensmittelfarbe, blaue | |
| 50 g | Marzipan |
| 10 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 20 | Schokolade - Plätzchen oder Mini-Butterkekse |
Außerdem: 20 Cake-Pop-Stiele (Lolli-Stiele) |
|---|
Zubereitung
Das Rezept ergibt, je nach Backform, ca. 20 Cake-Pops. Es wird eine Cake-Pop-Backform benötigt.
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, verrühren und in eine Cake-Pop-Form geben. Diese nun bei 180 Grad 15-20 min. backen (Stäbchenprobe). Danach aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Aus dem Marzipan kleine Kugeln als Augen formen. Puderzucker mit blauer Lebensmittelfarbe und etwas Wasser zu einer klebrigen Masse anrühren. Auch die Kokosflocken werden mit der Lebensmittelfarbe gefärbt. Dazu ggf. etwas Wasser verwenden, damit sich die Farbe gut verteilt und verrühren lässt.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Die Cake-Pops werden nun auf die Stiele gesteckt und erst mit dem Zuckerguss bestrichen und dann in die Kokosflocken getaucht. Die Marzipanaugen nun oben ankleben. Dies hält von allein. Für einen besseren Halt kann aber auch noch Zuckerguss verwendet werden. Mit der Kuvertüre werden nun Pupillen auf die Augen gemacht.
Zum Schluss mit einem spitzen Messer einen Mund in die Cake-Pops schneiden und ein Schokoplätzchen reinstecken.
Tipp:
Um die Cake-Pops zum Trocknen zu stellen, benötigt man nicht zwingend einen Cake-Pop Ständer, sondern man kann einfach ein Glas mit Zucker befüllen und die Cake-Pops dort hinein stellen. Das hält wunderbar.
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, verrühren und in eine Cake-Pop-Form geben. Diese nun bei 180 Grad 15-20 min. backen (Stäbchenprobe). Danach aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Aus dem Marzipan kleine Kugeln als Augen formen. Puderzucker mit blauer Lebensmittelfarbe und etwas Wasser zu einer klebrigen Masse anrühren. Auch die Kokosflocken werden mit der Lebensmittelfarbe gefärbt. Dazu ggf. etwas Wasser verwenden, damit sich die Farbe gut verteilt und verrühren lässt.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Die Cake-Pops werden nun auf die Stiele gesteckt und erst mit dem Zuckerguss bestrichen und dann in die Kokosflocken getaucht. Die Marzipanaugen nun oben ankleben. Dies hält von allein. Für einen besseren Halt kann aber auch noch Zuckerguss verwendet werden. Mit der Kuvertüre werden nun Pupillen auf die Augen gemacht.
Zum Schluss mit einem spitzen Messer einen Mund in die Cake-Pops schneiden und ein Schokoplätzchen reinstecken.
Tipp:
Um die Cake-Pops zum Trocknen zu stellen, benötigt man nicht zwingend einen Cake-Pop Ständer, sondern man kann einfach ein Glas mit Zucker befüllen und die Cake-Pops dort hinein stellen. Das hält wunderbar.
Kommentare
Mengenangaben stimmen leider überhaupt nicht, Schade das die Verfasserin bis heute nicht in der Lage war, die mengenangaben anzupassen. Haben einfach mehr Mehl rein, bis es einigermaßen gepasst hat
Muschel 77 Kann ich das Rezept von dir bekommen bitte ?
Deine Mengenangaben sind falsch. Hab 2 Tassen Mehl gebraucht für den Rest der Zutaten. Ansonsten schmecken sie gut. Hab aber auch noch selbstgemachten Vanillezucker und schokostreusel unter den Teig gemischt.
Leider stimmt das Verhältnis des Teiges nicht... die Idee fand ich aber lustig musste nur einen anderen teig verwenden.
Also ich muss sagen, das die cake s nicht an den Stiele geblieben sind.sie rutschten immer wieder runter da sie zu schwer wurden, dann kommt dabei das die marzipan Augen nicht hielten
Hallo, kann man die Tassenangaben auch in g bekommen? LG Manuela