Zutaten
für| 1 Paket | Keks(e) (Prinzen Rolle) |
| 175 g | Frischkäse |
| 225 g | Kuvertüre, weiße |
Zubereitung
Die Prinzen Rolle Kekse in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Man kann auch eine Küchenmaschine benutzen (viel einfacher!).
In einer Rührschüssel die zerdrückte Kekse und den Frischkäse gut vermischen.
Zu kleinen Kugeln (4-5cm) rollen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Kugeln eintauchen.
Mit Streuseln, oder zerlassener Schokolade, dekorieren.
In einer Rührschüssel die zerdrückte Kekse und den Frischkäse gut vermischen.
Zu kleinen Kugeln (4-5cm) rollen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Kugeln eintauchen.
Mit Streuseln, oder zerlassener Schokolade, dekorieren.
Kommentare
Da ich die Hohe Kunst des Schokoladeschmelzens offensichtlich nicht beherrsche, ist das Ergebnis dementsprechend geworden. Die Kovertüre ist nicht flüssig sondern flockig matschig geworden, normale weiße Schokolade war ganz kurz flüssig und ist trotz des dauerhaften Wasserbades schnell fest geworden. Viele Stunden experemtieren um die Kugeln irgendwie halbwegs fertig zu kriegen und am Ende sehr sehr süße Kugeln geworden. Der riesen Aufwand hat sich leider gar nicht gelohnt.
Hast du die Schokolade überm Wasserbad geschmolzen? Es darf kein Wasser hineingeraten, dann wird die Kuvertüre klumpig und man muss von vorne beginnen. Statt weißer kannst du auch Zartbitter nehmen, dann ist es weniger süß.
Ich vermute, dass beim schmelzen, Wasser in die Schokolade kam.
Bei uns sind die Kugeln am Wochenende super angekommen, danke für das tolle Rezept. Ich hab aus 200g Exquisa Balance, 350g Kuvertüre und 500g Prinzenrolle 72 große und kleinere Kugel bekommen
Bei mir sind es eher Prinzen Rollen-Brocken anstatt Kugeln geworden, aber so lange es dem Geschmack nicht schadet, soll es mir egal sein und noch hat sich diesbezüglich keiner beschwert 😉😁 Schnell und einfach zubereitet 👍🏻
Hallo, danke für das tolle Rezept. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich lecker.
Hallo! Super dass alles für euch geklappt hat. Ich weiß dass euch Lebkuchen in November backen könnt und dass es haltbar bis ende Dezember bleibt, aber mit diesen muss Mann ein bisschen länger bis ende Dezember warten wenn Sie im Kühlschrank lagern wollt (5 Tage haltbar) Oder......Ihr könnt sie auch im Tiefkühlschrank lagern und dann sind sie 3 Monate haltbar. Die Beide funktionen gut. Happy Baking! Die Oreo Kugeln sind auch super.
Hallihallo! Bin auf der Suche noch einfachen Weihnachtsleckereien... Mich würde auch dringend interessieren, wie lange die Kugeln haltbar sind und wie ich sie lagern soll... LG A.
Hey. die sind echt simpel und schmecken super. vorallen weil die kids sie auch essen dürfen. musste ein tag später schon neue machen.
Hey. Hab eben dein Rezept ausprobiert. Hat alles super geklappt! Nur: Wie lange halten sich die Pralinen denn so? LG :-)