Teebowle Trautchen

Teebowle Trautchen

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15 Min. simpel 18.04.2014



Zutaten

für
2 EL Tee, z.B. Ceylon oder Darjeeling
½ ml Wasser
100 g Kandiszucker, weißer
1 Apfel
1 Apfelsine(n)
250 g Himbeeren, TK
375 ml Apfelsaft
125 ml Zitronensaft, frisch gepresst
1 Liter Sodawasser

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden 20 Minuten
Tee mit 1/2 L Wasser aufbrühen, mit Kandiszucker süßen und kalt stellen. Apfel und Apfelsine schälen und in kleine Würfel schneiden. Den kühlen Tee, den Apfel- und Zitronensaft in ein Bowlengefäß geben und mit den Früchten verrühren und ziehen lassen. Vor dem Servieren die gefrorenen Himbeeren hinzugeben und mit dem Sodawasser auffüllen.

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