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Freischaltung: 16.11.2004
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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
Champignons (Riesen)
100 g saure Sahne
100 g Blauschimmelkäse
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese fein hacken. Saure Sahne mit Käse und den gehackten Stiele vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse wieder in die Pilzköpfe füllen und auf dem Holzkohlegrill garen.
Grillzeit: ca. 15 Min.
Super lecker als Vorspeise oder zum Bier.