Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Lauch und Paprika in kleine Streifen schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen, den Lauch darin bei hoher Temperatur anbraten. Die Paprika dazugeben, die Temperatur runterschalten und umrühren. Die Kartoffeln pellen und würfeln, dazugeben. Den Spinat waschen und so wie er ist zusammen mit den Kichererbsen mit (!) der Flüssigkeit dazugeben.
Mit Instant-Gemüsebrühe, Garam Masala und ein paar Spritzern Chilisauce würzen und noch einige Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Die Sahne dazugeben und zum Schluss bei Bedarf
noch nachsalzen (Vorsicht, die Gemüsebrühe enthält auch Salz!).
Super leckeres Rezept, wir sind total begeistert, ich hab es allerdings wie in einigen Kommentaren zu lesen mit Kokosmilch gemacht, das passt wunderbar, wird es sicherlich häufiger geben
Vielen Dank für das hervorragende Rezept. Ich habe es jetzt innerhalb eines Monats dreimal gekocht. Ich habe einmal Garam Massala und zweimal Tikka Massala benutzt. Beides schmeckt sehr gut, aber ich tendiere zu Tikka. Statt der Sojasahne nehme ich normale Sahne, obwohl es mich interessieren würde, wie es mit Soja schmeckt. Ich schmecke alles noch mit Weißweinessig und Zucker ab, dann finde ich es runder.
Das war soooo mega lecker !! ich wusste bis heute nicht was Garam Masala ist und hätte desshalb beinahe darauf verzichtet., aber das hätte wirklich nicht fehlen dürfen !! und die Kombination aus allem, einfach großartig.
Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße :)
Das ist eine pflanzliche Alternative zu Sahne auf Sojabasis.
Ich nehme "Soya Cuisine" von Provamel (gekauft bei Alnatura).
Man kann aber auch andere Produkte nehmen, die nicht auf Sojabasis sind (z.B. Rama Cremefine, gibt es in fast jedem Supermarkt).
Das Rezept funktioniert auch mit "normaler" Sahne, ist dann aber nicht mehr vegan.
Rama Cremefine ist aber leider nicht vegan :( Steht zwar rein pflanzlich drauf, aber das stimmt nicht.
Soyacuisine gibts mittlerweile bei Rewe, Kaufland, Edeka :)
Die Sojacuisine gibts praktisch fast überall - kaufland, rewe, real usw. - gibt es auch reiscuisine für sojazweifler - hat man das nicht zu hand, geht auch ne pflanzenmilch mit ein wenig öl verrührt.
Kommentare
Sehr lecker. Hat sogar den Kindern geschmeckt ;)
Sehr lecker. Habe nur noch etwas Hack (für den Mann) und etwas Knobi hinzugefügt. Gibt es bestimmt wieder! LG von der Kochfee
Super leckeres Rezept, wir sind total begeistert, ich hab es allerdings wie in einigen Kommentaren zu lesen mit Kokosmilch gemacht, das passt wunderbar, wird es sicherlich häufiger geben
Vielen Dank für das hervorragende Rezept. Ich habe es jetzt innerhalb eines Monats dreimal gekocht. Ich habe einmal Garam Massala und zweimal Tikka Massala benutzt. Beides schmeckt sehr gut, aber ich tendiere zu Tikka. Statt der Sojasahne nehme ich normale Sahne, obwohl es mich interessieren würde, wie es mit Soja schmeckt. Ich schmecke alles noch mit Weißweinessig und Zucker ab, dann finde ich es runder.
Hallo, ein sehr leckeres einfaches Essen das schnell gemacht ist. Danke Elfi
Das war soooo mega lecker !! ich wusste bis heute nicht was Garam Masala ist und hätte desshalb beinahe darauf verzichtet., aber das hätte wirklich nicht fehlen dürfen !! und die Kombination aus allem, einfach großartig. Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße :)
Hallo, was ist Sojasahne? Woher bekomme ich das? VG ZwergTomate
Das ist eine pflanzliche Alternative zu Sahne auf Sojabasis. Ich nehme "Soya Cuisine" von Provamel (gekauft bei Alnatura). Man kann aber auch andere Produkte nehmen, die nicht auf Sojabasis sind (z.B. Rama Cremefine, gibt es in fast jedem Supermarkt). Das Rezept funktioniert auch mit "normaler" Sahne, ist dann aber nicht mehr vegan.
Rama Cremefine ist aber leider nicht vegan :( Steht zwar rein pflanzlich drauf, aber das stimmt nicht. Soyacuisine gibts mittlerweile bei Rewe, Kaufland, Edeka :)
Die Sojacuisine gibts praktisch fast überall - kaufland, rewe, real usw. - gibt es auch reiscuisine für sojazweifler - hat man das nicht zu hand, geht auch ne pflanzenmilch mit ein wenig öl verrührt.