Pikante Käseschnitten

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schmeckt auch als Fingerfood beim Büfett

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15 Min. simpel 13.04.2014

Zutaten

für

600 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
500 ml	Milch
4	Ei(er)
400 g	Käse, gerieben Emmentaler
200 g	Schafskäse
200 ml	Olivenöl
200 g	Naturjoghurt
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Zuerst den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Nun alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Als weitere Variationen kann man kleingeschnittene Oliven, Chilipulver oder Baconwürfel dazugeben.

Rezept von

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