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Mitglied seit 06.10.2010
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Zutaten

Portionen
Ei(er)
250 g Schmand
1 EL Meerrettich, geriebenen (kann auch aus dem Glas sein)
1 Spritzer Zitronensaft
  Honig
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen und fein hacken.
Sauerrahm mit Meerrettich, Honig und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Eier unterheben.