Low Carb Waffeln
für 7 - 8 Waffeln
Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 60 g | Butter |
| 100 g | Quark, 40% Fett |
| 6 EL | Eiweißpulver, Low Carb Vanille |
| 2 EL | Öl |
| 4 TL | Stevia |
Nährwerte pro Portion
kcal
1242Eiweiß
90,11 gFett
93,34 gKohlenhydr.
11,92 gZubereitung
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
Quark, Öl und Eier verrühren, Stevia und Butter zufügen, nochmals rühren. Zum Schluss das Eiweißpulver zugeben und alles mit dem Handrührgerät nochmals gut durchrühren.
Waffeln im Waffeleisen backen.
Quark, Öl und Eier verrühren, Stevia und Butter zufügen, nochmals rühren. Zum Schluss das Eiweißpulver zugeben und alles mit dem Handrührgerät nochmals gut durchrühren.
Waffeln im Waffeleisen backen.
Kommentare
Gerade ebwn habe ich die Waffeln gemacht. Sie sind super. Allerdings habe ich die Butter durch Margarine ersetzt, ich hatte keine Butter im Haus :-) Und ich habe das Vegane Shake Pulver Vanille von DM genommen. Im Optigrill mit den Waffelnplatten hane ich 4 Waffeln aus einer Portion Teig bekommen. Soe schmecken echt super.
Ausprobiert und für gut befunden. Habe etwas weniger Pulver genommen, einen Schuss Rum, ein bisschen Vanille Zucker und ein paar Mandelblätter dazu getan. Schön fluffig geworden.
Beste Waffeln bisher. Hab schon viele probiert an Low Carb Waffeln aber das hier sind die besten. Anstelle von Quark nehme ich immer Griechischen Joghurt. ***** Probiert's aus;-)
Ich kann die positiven Bewertungen leider nicht nachvollziehen. Optisch sahen die Waffeln sehr gut aus, geschmacklich waren sie für alle Familienmitglieder nahezu ungenießbar, hat mit dem üblichen Waffelgeschmack nichts zu tun, schade für die guten Bioeier. Die Waffeln sind in die Biotonne gewandert.
Hat alles gut geklappt. Meinen Jungs haben die Waffeln sehr gut geschmeckt, Kommentar von meinem Grossen, Mama die schmecken, wie die Anderen die du auch immer machst. Warm haben sie gut geschmeckt, nur kalt waren sie mir dann zu eilastig.
Ich habe heute die waffeln probiert, meine ersten LC Waffeln. Sie waren sehr gut. Gibt es dazu eine ungefähre Angabe an Kalorien? Die gibt es auf jedenfall wieder. Hatte keine flüssig süße da also habe ich 8 Pillen Süßstoff verwendet, mir war es süß genug.
hallo, ich hatte das mal ungefähr ausgerechnet.pro Waffel ( 35 g ) ca : 167 kcal 700 kjoule 9,8 g Eiweiß 23,8 g Fett 0,6 g KH
Vielen Dank :-)
wie rechnet man das denn aus?
na, alle zutaten-kalorien addieren und durch die anzahl der verbackenen waffeln teilen. dann hast du's ungefähr, muss drauf achten, dass du die teigkelle immer gleich voll machst. oder du stellst die schüssel auf die waage und rechnest dreisatz. das mache ich jetzt nicht vor, leiste aber gerne hilfestellung, wenn dir's zu knifflig wird. ist aber einfach. LG