Zutaten
für| 1 | Wiener Boden (3 Böden, 26 cm Durchmesser) |
Für die Füllung: |
|
|---|---|
| 3 Pck. | Schokolade (Kinder Bueno), à 6 Stück |
| 4 Becher | Schlagsahne |
| 4 Tüte/n | Sahnesteif |
| 4 Tüte/n | Vanillinzucker |
| 100 g | Mandeln, gehackte |
Zum Verzieren: |
|
|---|---|
| 1 Pck. | Haselnussglasur oder Nougatglasur |
| ½ Becher | Schlagsahne |
| 6 Stück(e) | Konfekt (Giotto) |
| 8 Stück(e) | Konfekt (Kinder Bueno Mini) |
| 2 | Schokoriegel (Kinder Bueno Riegel) |
| Schokostreusel, oder Raspel, Tröpfchen etc. | |
Zubereitung
Füllung:
Zuerst die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker schlagen und kühl stellen.
In der Zwischenzeit die Kinder Bueno Riegel in einer Schale klein hacken bzw. zermalmen. Die Masse unter die Sahne rühren, bis eine einheitliche Creme entsteht. Nach Belieben können auch gehackte Mandel- oder Haselnussstücke beigefügt werden.
Die Füllung halbieren und jeweils auf die drei Wiener Böden verteilen: Boden-Füllung-Boden-Füllung-Boden
Verzieren:
Hier kann man sich aussuchen ob man eher Haselnuss-, Nougat-, Schokoguss oder Sahne verwendet. Ich persönlich ziehe Nougat oder Haselnuss vor. Der Guss wird in einem Wasserbad geschmolzen bzw. die Sahne geschlagen. Wenn der Guss zu flüssig ist, kurz kühlen oder 1 EL flüssige Sahne beifügen. Dieser wird auf dem obersten Boden verteilt und kann nach Wunsch verziert werden. Ich habe Sahnetuffs, Giottos, Kinder Bueno (Minis) und Schokotröpfchen verwendet.
Zuerst die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker schlagen und kühl stellen.
In der Zwischenzeit die Kinder Bueno Riegel in einer Schale klein hacken bzw. zermalmen. Die Masse unter die Sahne rühren, bis eine einheitliche Creme entsteht. Nach Belieben können auch gehackte Mandel- oder Haselnussstücke beigefügt werden.
Die Füllung halbieren und jeweils auf die drei Wiener Böden verteilen: Boden-Füllung-Boden-Füllung-Boden
Verzieren:
Hier kann man sich aussuchen ob man eher Haselnuss-, Nougat-, Schokoguss oder Sahne verwendet. Ich persönlich ziehe Nougat oder Haselnuss vor. Der Guss wird in einem Wasserbad geschmolzen bzw. die Sahne geschlagen. Wenn der Guss zu flüssig ist, kurz kühlen oder 1 EL flüssige Sahne beifügen. Dieser wird auf dem obersten Boden verteilt und kann nach Wunsch verziert werden. Ich habe Sahnetuffs, Giottos, Kinder Bueno (Minis) und Schokotröpfchen verwendet.
Kommentare
Soooo gut! Sollte man aber am besten einen Tag vorher machen, dann schmeckt er viel besser
Hallo, ich würde gerne die Torte machen. Ich wollte fragen ob man es auch mit einem Bisqute Boden machen kann.
Sehr leckere Torte ... einfach gemacht und super lecker. Hat allen hervorragend geschmeckt.
Ich möchte die torte gern für die konfi backen. Kann man den Kuchen auch mit fondant überziehen? Drunter würde ich eine weiße ganache streichen? Hat da jemand Erfahrung?
Wenn man die Torte einen Tag vorher vorbereitet und z.B. den Schokoguss dann am nächsten Tag frisch drauf macht schmeckt die Torte sogar noch besser, weil die Creme und der Teig schön durchziehen. Wir hatten Sie beim ersten Versuch am gleichen Tag gemacht und da war der Boden sehr trocken.
Super... Also 18 Riegel :) Vielen dank für die Hilfe :) Ich werde dann auch ein Bild hochladen :)
Huhu... Ich möchte diese Torte ausprobieren... Aber mir stellt sich eine Frage... Meinen sie mit 3 pck. Kinder Buenos diese Packung wo 2 Riegel drin sind oder die Packungen wo 6 Riegel drin sind? Liebe grüße
Nein nein ich meine schon die mit 6 Stück. Alles andere wäre ja zu wenig :D Gutes Gelingen !
Ok supiii.. also 18 Riegel :) Vielen dank ich werde dann auch ein Foto hochladen :)
Gerne doch ! Ich bin gespannt :)