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Zutaten

Portionen
2 Bund Lauchzwiebel(n)
200 g Schafskäse
200 g Schinken, gewürfelt, mager
Äpfel (Boskoop, Elstar o.ä.)
1 Becher saure Sahne
3 EL Mayonnaise
2 EL Olivenöl
1 TL Zucker
  Salz und Pfeffer
  Brühe, Instant
 evtl. Kräuter

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Restliche Zutaten würfeln und alles eine Schüssel geben, gut durchrühren, leicht würzig abschmecken.