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Zutaten

Portionen
350 ml Sojamilch (Sojadrink) (Vanille-), oder andere
180 g Mehl
2 EL Zucker
3 EL Öl
1 Pck. Backpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Den Teig hineingeben. Von unten anbacken lassen, dann mit einem Spatel auseinander ziehen und weiter anbacken lassen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.