Kräutersoße zu Kartoffeln, Spätzle oder Hähnchen
die Zutaten hat man immer da und es geht superschnell
Zutaten
für| 400 g | Sahne |
| 150 g | Kräuterfrischkäse |
| 50 g | Frischkäse mit Schnittlauch |
| 2 TL | Gemüsebrühe, instant |
| 5 TL | Kräuter (8-Kräuter-Mischung, TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Mehl zum Binden |
Zubereitung
Die Sahne erhitzen und den Frischkäse sowie die Gemüsebrühe zufügen. 3 Minuten kochen lassen, bis der Frischkäse geschmolzen ist. Die Tiefkühlkräuter und nach Bedarf Salz und Pfeffer zufügen. Unter ständigem Rühren mit Mehl bis zur gewünschten Konsistenz binden.
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