Panierter Schafskäse

Bei einer Grillfeier serviert bekommen. War sehr skeptisch wegen dem Ouzo. Nach dem ersten Bissen waren alle Zweifel weg- mega lecker 5 Sterne von mir

hatten es beim Grillen. obwohl ich keinen Schafskäse esse habe ich es gegessen und es war der Hammer !!

Richtiges Saganaki wird allerdings nicht mit Schafskäse, sondern mit Kefalotiri gemacht, das ist ein Hartkäse. Gruß aus Griechenland!

Hallo, sehr schönes und einfaches Rezept. Ich habe allerdings länger gebraucht im Ofen bis es ein bisschen braun wurde. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale

Wir haben das Rezept heute Abend ausprobiert und waren sehr angetan. Wir haben den Schafskäse eingelegt und mit der Kräuterpanade bedeckt. Bevor es finden Ofen gekommen ist, haben wir es mit Olivenöl besprüht - dadurch würde die Panade schön und knusprig. Aölersings hätten wir den Käse gut 40 Minuten im Ofen. Insgesamt ist ins ein ganzes Stück Käse hier zu dick so dass wir es das nächste Mal mit der Häfte probieren werden.

Sehr sehr lecker!!! Gibts sehr bald wieder!!! LG Eisibär

Stimmt, ging mir auch so, der Ouzo machts einfach. Mit dem Rezept konnte ich meinen griechischen Mann und meine Schwägerinnen schwer beeindrucken..;o)

bingo!! alle bisherigen versuche, einen echten saganaki-käse zuzubereiten, sind kläglich gescheitert. schmeckte immer... "anders". jetzt weiß ich auch warum: der ouzu hat gefehlt! danke!!! endlich schmeckt's wie in griechenland :D

Das Einlegen in Ouzo kannte ich noch nicht. Sehr gut, der panierte Käse. Für eine Person geht das mit Kartoffel-Beilage und/oder Salat auch prima als Hauptgericht.

mhmhmhm...wie in Griechenland, schön in Ouzo eingelegt... Ein phantastisches Gericht, wenn man Rosmarin- oder Oregano-Kartoffeln und einen Hirtensalat dazu macht. LG