Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Speiseöl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten, geschnittenen Lachsschinken zugeben und anrösten. Champignons und Chinakohl zugeben. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken, 10 Minuten weiter köcheln lassen. Evtl. Kartoffeln würfeln und separat abkochen. Wenn sie gar sind, zum Eintopf dazugeben.
Wollte gestern Chinakohl und Champis verwerten und habe dabei dieses Rezept entdeckt. Hätte nie gedacht, dass das so lecker wird. Werde ich wieder machen.
hab statt schinken angebratene putenstreifen dazu gemacht und reis als beilage - schmeckt super. danke für die anregung, kann man super ausbauen. z.b. mit paprika und karotten in streifen geschnitten - lecker
Hallo,
heute habe ich das Rezept zum 2.Mal gekocht. Ich habe allerdings 2 Knoblauchzehen mit der Zwiebel angebraten und drei in Streifen geschnittene Möhren mit gebraten und Sesamöl vor dem Servieren darüber geträufelt. Das hat mir noch besser geschmeckt als beim 1. Mal. Da hat es schon super geschmeckt.
Das klingt lecker! Habe das Rezept abgespeichert und werde es ausprobieren. Wahrscheinlich nehme ich weniger Schinken, aber das tut dem leckeren Eintopf bestimmt keinen Abbruch.
LG Caracol
Kommentare
Wir haben Kartoffeln dazu gemacht und es hat allen gut geschmeckt.
habe es auch mit Räuchertofu gemacht. Sehr lecker. Danke das du meinen Chinakohl aus Kühlschrank gerettet hast.👍 LG Patty
Wollte gestern Chinakohl und Champis verwerten und habe dabei dieses Rezept entdeckt. Hätte nie gedacht, dass das so lecker wird. Werde ich wieder machen.
hab statt schinken angebratene putenstreifen dazu gemacht und reis als beilage - schmeckt super. danke für die anregung, kann man super ausbauen. z.b. mit paprika und karotten in streifen geschnitten - lecker
Hallo, heute habe ich das Rezept zum 2.Mal gekocht. Ich habe allerdings 2 Knoblauchzehen mit der Zwiebel angebraten und drei in Streifen geschnittene Möhren mit gebraten und Sesamöl vor dem Servieren darüber geträufelt. Das hat mir noch besser geschmeckt als beim 1. Mal. Da hat es schon super geschmeckt.
Hallo Ulkig, Brühe gehört in das Rezept ursprünglich auch nicht rein. Schmeckt aber sicherlich lecker mit Brühe. LG Katharina
allerdings habe ich auch noch ca. einen dreiviertel Liter Brühe zugegeben, da im Rezept nichts davon erwähnt war :-)))) LG Ulkig
sehr lecker, anstelle des Schinkens habe ich Kasslerwürfel beigefügt. lG Ulkig
klingt gut und hat wenig Kalorien *freu* biggi
Das klingt lecker! Habe das Rezept abgespeichert und werde es ausprobieren. Wahrscheinlich nehme ich weniger Schinken, aber das tut dem leckeren Eintopf bestimmt keinen Abbruch. LG Caracol