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Mitglied seit 11.01.2008
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Zutaten

150 g saure Sahne, oder Schmand (10%)
150 g Joghurt
1 große Kartoffel(n), gekocht
2 TL, gehäuft Senf
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Saure Sahne, Joghurt, Kartoffel und den Senf in den Mixer geben und auf höchster Stufe zu einer glatten Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kann als Ersatz für "normale" Mayonnaise verwendet werden.