Rumkugeln aus übrigem Weihnachtsgebäck von hatschepsuttam | Chefkoch

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Zutaten

für

500 g	Keks(e), (Weihnachtsplätzchen)
150 g	Kokosfett
150 g	Kuvertüre
	Rum
150 g	Schokostreusel

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Das Gebäck im Zerhacker oder Mixer klein zerkrümeln, möglich ist auch das Zerkleinern im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz. Das Kokosfett mit der Kuvertüre schmelzen, die Kekskrümel unterziehen und die Mischung mit Rum abschmecken. Die Masse etwas abkühlen lassen und dann Kugeln formen. Diese in den Schokostreuseln wälzen.

Resteverwertung

Rezept von

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