Rosa Prosecco-Gelee
mit rosa Grapefruitsaft
Zutaten
für| 1 Liter | Grapefruitsaft, (Rosa Grapefruitsaft) |
| 1 Flasche | Prosecco |
| 1 Schuss | Vanillesirup oder 1 Vanilleschote |
| 1 ¼ kg | Gelierzucker 2:1 |
Zubereitung
In einem hohen Topf Saft, Prosecco und Vanillesirup füllen. Den Gelierzucker einrühren und aufkochen lassen.
Den Schaum etwas abnehmen. Nach 3 - 4 Minuten eine Gelierprobe machen und in Gläser einfüllen und verschließen.
Bei mir ergab es ca. 13 kleine Gläser à ca. 200 ml.
Den Schaum etwas abnehmen. Nach 3 - 4 Minuten eine Gelierprobe machen und in Gläser einfüllen und verschließen.
Bei mir ergab es ca. 13 kleine Gläser à ca. 200 ml.
Kommentare
Hallo, vielen Dank für die Bewertung und es freut mich sehr, wenn es geschmeckt hat. LG
Hallo, sehr lecker das Gelee ich öfter machen. Danke für das Rezept. LG Omaskröte