Zutaten
für| 2 Pck. | Tortellini |
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 2 Dose/n | Tomate(n), gestückelte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Parmesan, geriebenen |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, ital. |
Zubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und dann in eine gebutterte Auflaufform geben. Mozzarella klein schneiden und mit den Tortellini vermengen. Die Zwiebel klein schneiden, andünsten und dann die gestückelten Tomaten dazugeben. Mit Pfeffer, Salz und ital. Kräutern gut abschmecken, evtl. noch etwas Tomatenmark hinein geben. Die Soße über die Tortellini geben, mit Parmesan bestreuen und 10-15 Minuten auf 200° Grad überbacken.
Kommentare
Mega lecker und schnell zubereitet. Habe die Tomaten gemischt: eine Dose und fünf große frische Tomaten für insgesamt drei Packungen bzw. 1,2 kg Tortellini. Käse ebenfalls gemischt:Gouada und Parmesan. Wird es sicherlich noch viele Male geben, wenn ich Gusto auf Tortellini habe.
Sehr leckerer Auflauf und vor allem schnell gemacht. Kann man auch super variieren. Habe noch etwas Zucchini und Hähnchenfleisch mit reingetan. Super.
Der Auflauf war sehr lecker, gibt es auf jeden Fall wieder.
Sehr einfach und auch für Anfänger wie mich geeignet! Schmeckt super!
Hallo Funkelsteinchen, wirklich sehr lecker dein Tortellini-Mozzarella Auflauf und dafür von mir auch verdient die volle Punktzahl. Ich habe nur passierte und frische Tomaten und dann auch frische Kräuter genommen. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt auch noch davon. Lieben Gruß SessM
Hallo Zusammen, ich gebe als erstes in die Form 2-3 Eßl. Pesto, dann die Tortellini etc.. Schmeckt prima und geht ratz-fatz. Gruß Daco.
Schmeckt bestimmt herrlich!!! Werde ich heute machen! Aber nehme anstelle von Tomaten Paprika, das wird ja auch gehen :) Gruß, Simone
wird morgen gemacht*gggg* klingt supi lg seti
schmeckt einfach nur super und geht für ein Ofengericht wirklich sehr schnell. Gruß, Mario
superlecker und schnell gemacht. Hatte allerdings nur einmal morzarella da