Pizzaschnecken pikant
Perfekt für Partys, als pikantes Abend-, Mittagessen oder als Snack zwischendurch
Zutaten
für| 500 g | Mehl |
| 250 ml | Wasser |
| 3 EL | Öl |
| 1 Würfel | Hefe, frisch |
| 1 Dose | Tomate(n), passierte |
| 1 Pck. | Käse (Pizza-) |
| 200 g | Schinken (Toast-) |
| 150 g | Salami |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Pck. | Mozzarella |
| etwas | Pizzagewürz |
Nährwerte pro Portion
kcal
4114Eiweiß
209,43 gFett
175,38 gKohlenhydr.
413,00 gZubereitung
Die Hefe in ein Gefäß mit dem lauwarmen Wasser und dem Öl hineinbröseln. Mehl und Salz dazugeben und zu einem Hefeteig verkneten. Den Teig mindestens 60 Minuten ruhen lassen.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Mit den passierten Tomaten bestreichen, darauf den Pizzakäse streuen. Den Schinken, die Salami, den Mozzarella und die Paprikaschote klein schneiden und darauf verteilen. Die Hälfte des Mozzarella darüber geben. Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem restlichen Mozzarella und dem Pizzagewürz bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° 20 Minuten backen.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Mit den passierten Tomaten bestreichen, darauf den Pizzakäse streuen. Den Schinken, die Salami, den Mozzarella und die Paprikaschote klein schneiden und darauf verteilen. Die Hälfte des Mozzarella darüber geben. Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem restlichen Mozzarella und dem Pizzagewürz bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° 20 Minuten backen.
Kommentare
Mega lecker und einfach zu machen 👍👍👍
Für wieviele Personen reicht das denn? Wollte nur noch Salte dazureichen.
super lecker! Habe in die Füllung eine Dose Thunfisch gegeben und etwas länger backen lassen. auch am nächsten Tag noch schön lecker uns gut für unterwegs!
Danke für das tolle Rezept. Es hat alles perfekt gepasst!