Superschnelle Nutella-Plätzchen
für die Kaffeetafel
30 min. simpel 08.02.2014Zutaten
für| 180 g | Nutella |
| 1 | Ei(er), (Zimmertemperatur) |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| etwas | Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.Aus dem Teig kleine Kugel in Walnussgröße formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 8-10 Min. backen. Nicht länger backen, sonst werden die Kekse zu hart.
Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare
Hallo,
30.03.2014 19:27Sehr Gutes Rezept das sehr schnell geht.
20min nachdem ich angefangen habe konnte man schon schon naschen:)
Anstelle vom Ei habe ich ein stueck Banane genommen.
Wirklich super gut, Danke
Lg
Diese Kekse gibt es häufig bei uns. Sie sind der Hit bei den Kids und so schnell und einfach zu machen.
18.06.2014 21:32Vor allem sind so die Nutellareste weg die niemand mehr aus dem fast leeren Glas kratzen will und stattdessen lieber ein neues aufmacht. Zum wegschmeißen finde ich das dann zu schade, dann kommen die Kekse auf den Plan und wenn es nur eine handvoll ist. Lecker sind sie immer!
sehr lecker und wirklich flotte sache vielen dank fürs rezept
22.06.2014 14:25Sehr lecker, ich habe noch ein wenig Milch dazu gegeben sonst hätte ich die Zutaten nicht zu einer Masse bekommen aber sonst alles super und sehr lecker.
13.07.2014 13:48Kann man auch Vollkornmehl nehmen?
11.11.2014 19:49ich habe Hunger auf was süßes bekommen, jedoch keine besonderen Zutaten zuhause gehabt. Bei diesem Rezept war sehr erst total skeptisch und habe gedacht, das wird nie im Leben gut sein. Aber ich bin total begeistert! Ich richte mich immer sehr nach den Kommentaren bei der Rezeptauswahl und die 378 Kommentare haben hier nicht zu viel versprochen.
16.03.2019 22:09Die kekse sind soooo einfach und die Zutaten hat eigeltich jeder immer zuhause!
21.03.2019 20:41Ich mache die kekse genau nach Rezept, wenn sie gefühlt zu trocken sind zum Formen einfach etwas länger kneten, das Nutella hat so viel Fett da braucht man keine zusätzliche Butter!
Wennwenn wirklich nötig dann reicht auch ein klitzekleiner schluck Milch!
Danke fürs Rezept :)
Wir hatten spontan Lust auf Kekse und sind auf dein superschnelles Rezept gestoßen - wir fanden die Kekse sehr lecker!! Da ich nur einen kleinen Rest Vollmich- und weisse Schokocreme hatte, habe ich die Hälfte der 180g durch Erdnussbutter ersetzt. Zusätzlich habe ich 20g Backkakao dazugetan und ca. 10g weniger Mehl. Wir erhielten ca. 24 kugelrunde, aussen knusprige und innen saftige Kekse! Mit einem Glas Milch einfach perfekt und so schnell gemacht :-)
07.04.2019 18:58Hallo!
26.04.2019 20:32Ich habe so viel Nutella und ähnliche Aufstriche zu verbrauchen, da habe ich spontan dein Rezept ausprobiert. Allerdings war bei mir der Teig sehr krümmelig, ich habe dann noch ein wenig Nutella dazu. Mit 10 g pro Keks wurden es bei mir ca. 40 Stück. Das erste Blech ließ ich zu lange im Ofen, die waren dann schon ein bisschen trocken, die anderen wurden super. Übrigens habe ich einfach ein Stück Apfel zu den zu lange gebackenen Keksen, so wurden auch diese schön weich. Vielen Dank jedenfalls für das schnelle Plätzchenrezept.
Grüße von Goerti
Meine neuen Lieblingskekse! Ich hatte allerdings nur etwa 160g Nutellarest übrig, hab dann noch etwa einen Esslöffel Milch rein gemacht, nach 8 Minuten waren sie perfekt. Sie waren noch etwas weich, ließen sich aber vom Backpapier lösen. 😍😍
16.06.2019 20:31