Gebackener Rosenkohl mit Äpfeln
Roasted Brussels Sprouts and Apples - köstlich - nicht nur als Beilage
Zutaten
für| 1 m.-großer | Apfel, geputzt und in Stücke geschnitten |
| 200 g | Rosenkohl, geputzt und in Viertel geschnitten |
| 2 EL | Apfelessig |
| 2 TL | Öl |
| 1 TL | Thymian, frisch, gehackt |
| ¼ TL | Salz |
| ⅛ TL | Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
Ofen auf 190 Grad C, wenn möglich Unterhitze, sonst Ober-/Unterhitze, vorheizen.
Apfelstücke und Rosenkohlviertel in einer 27 x 17 cm Backform vermengen. Apfelessig, Öl, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. Die Form in den Ofen geben und die Apfel/Rosenkohlmischung für 25 Minuten backen. Die Form aus dem Ofen nehmen und den gebackenen Rosenkohl auf einer Platte anrichten und servieren.
Dazu passen alle Arten von Fleisch, Geflügel, Kartoffeln.
Apfelstücke und Rosenkohlviertel in einer 27 x 17 cm Backform vermengen. Apfelessig, Öl, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. Die Form in den Ofen geben und die Apfel/Rosenkohlmischung für 25 Minuten backen. Die Form aus dem Ofen nehmen und den gebackenen Rosenkohl auf einer Platte anrichten und servieren.
Dazu passen alle Arten von Fleisch, Geflügel, Kartoffeln.
Kommentare
Hallo Parmigiana, lieben Dank fuer deinen Komentar und fuer die Sternevergabe, das freut mich sehr! Super, dass es so lecker geschmeckt hat. Ja, alles in einer Pfanne braten - eine Alternative - aber, wie du schreibst, so ist es fettaermer, stimmt... Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Hallo, wir fandens auch sehr lecker. Eine Alternative wäre, alles in der Pfanne zu braten, aber so ist es fettärmer. Danke fürs Einstellen! parmigiana
Hallo LumosMaxima, danke dir fuer dein feedback, da freu ich mich!! Super!! Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Simpel und lecker : )