Wölkchen
Quark-Joghurt-Dessert, gut für kleine Gläser und Portionen geeignet
Zutaten
für| 500 g | Magerquark |
| 200 g | Sahne |
| 300 g | Himbeeren, TK |
| 100 g | Schokolade (Vollmilch-Nuss) |
| 200 g | Joghurt (Vanille-), 1,5 % Fett |
| 150 g | Naturjoghurt, 1,5 % Fett |
| etwas | Süßstoff, flüssig |
Nährwerte pro Portion
kcal
150Eiweiß
10,04 gFett
6,78 gKohlenhydr.
10,79 gZubereitung
Himbeeren antauen lassen und dann pürieren und süßen. Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
Sahne steif schlagen und süßen. Den Quark mit dem Naturjoghurt verrühren,die steif geschlagene Sahne unterheben.
Diese Masse in 3 Portionen teilen.
Unter die erste Portion das Himbeerpüree (bis auf 4 EL) rühren. Unter die zweite Portion den Vanillejoghurt rühren,
und unter die dritte die geschmolzene Schokolade.
In Gläser schichten, erst Schokoladenquark, dann Himbeerquark und dann Vanillequark. Himbeerpüree darauf verteilen.
Sahne steif schlagen und süßen. Den Quark mit dem Naturjoghurt verrühren,die steif geschlagene Sahne unterheben.
Diese Masse in 3 Portionen teilen.
Unter die erste Portion das Himbeerpüree (bis auf 4 EL) rühren. Unter die zweite Portion den Vanillejoghurt rühren,
und unter die dritte die geschmolzene Schokolade.
In Gläser schichten, erst Schokoladenquark, dann Himbeerquark und dann Vanillequark. Himbeerpüree darauf verteilen.
Kommentare
Das Dessert war okay. Kein Highlight, war aber schnell zubereitet und geschmacklich in Ordnung.
hallo will das desser am freitag abend machen habe eine frage was mache ich mit den nüssen von der schokolade ich hoffe bekomme bis dahin eine antwort ich danke dir dafür schon einmal
Hallo, freut mich das du das Dessert machen möchtest. Mit den Nüssen in der Schokolade machen ich es immer so: wenn ganze Nüsse drinn sind,hacke ich die Schoki vor dem schmelzen, wenn du eine billigere z.B. von Rewe Ja nimmst ,sind die Nüsse klein genug, da kannst du die Schoki so schmelzen.Die billigere reicht völlig. Ich hoffe ich konnte dir helfen.Gutes gelingen und lass es dir schmecken. LG Chey
danke dir für die schnelle antwort werde berichten wenn es gut war danke noch mal wünsche ich dir einen schönen tag
danke dir für die schnelle antwort werde berichten wenn es gut war danke noch mal wünsche ich dir einen schönen tag
Ein sehr leckeres Dessert. Hab es heute vorbereitet und serviere es morgen meinen Gästen. Hab aber ein "Probiergläschen" für mich gemacht, eben verspeist und bin hin und weg. Meine Lieben werden mich wieder mit Lob überhäufen, danke für das tolle Rezept und 5* von mir :-)
Ganz schön lecker. Ich habe statt Himbeeren Mango aus der Dose genommen. Wird es bestimmt noch öfter bei uns geben. Vielen Dank für das Rezept. LG Dusty
Eine tolle Nachspreise für alle die es nicht so süß wollen. Ich habe die Nachspeise in kleine Weck-Gläser (140 ml) gefüllt. Aus 500 gr. Quark bekommt man dann 12 Gläschen. Ich hatte keine flüssige Süße da, habe deswegen Puderzucker benutzt. Ging auch. Der Schockoquark war am Besten! Ich werde das Rezept mal ohne die Himbeeren versuchen. Ist sicher auch lecker. Bilder kommen dann nach.
Hallo HeiZu, freud mich das es geschmeckt hat. Ich habe die Himbeeren auch schon durch Pfirsiche aus der Dose ersetzt, schmeckt auch sehr gut. Gruß Chey
Hallo Chey, die Idee mit den Pfirsichen hört sich sehr gut an. Die Himbeeren sind nicht jedermanns Geschmack. Pfirsich werde ich auf alle Fälle mal versuchen. Das letzte mal habe ich nur Schokoquark und Vanillequark gemacht. Hat sehr gut geschmeckt. Dafür habe ich einfach die Schokomasse doppelt genommen. Bilder davon kommen in den nächsten Tagen. Grüße