Zutaten
für| 1 Flasche | Rum, z.B. Captain Morgan |
| 375 Liter | Wasser |
| 375 g | Zucker |
| Gewürznelke(n) | |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 4 | Orange(n), unbehandelt, Saft davon und die Schale von 2 Orangendie Schale davon |
| 2 | Zitrone(n), unbehandelt, Saft davon und die Schale von 1 Zitrone |
| 1 TL | Tee, schwarz |
Zubereitung
Wasser, Zucker, Gewürznelken, Zimtstange, Vanilleschote sowie Orangen- und Zitronenschalen ca. 5 min kochen. Anschließend Tee, Orangen- und Zitronensaft zugeben und kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen und 5 min ziehen lassen.
Diesen Punschextrakt anschließend durch ein Sieb geben und den Rum zugießen, in eine große Flasche abfüllen und mit einem Korken gut verschließen.
Das Getränk hält sich einige Wochen, schmeckt jedoch so gut, dass es sicher nicht alt wird.
Der Punsch ist ein Konzentrat. In einen vorgewärmten Becher gießt man ca. 1/3 Teepunsch und füllt den Becher mit kochendem Wasser auf.
Diesen Punschextrakt anschließend durch ein Sieb geben und den Rum zugießen, in eine große Flasche abfüllen und mit einem Korken gut verschließen.
Das Getränk hält sich einige Wochen, schmeckt jedoch so gut, dass es sicher nicht alt wird.
Der Punsch ist ein Konzentrat. In einen vorgewärmten Becher gießt man ca. 1/3 Teepunsch und füllt den Becher mit kochendem Wasser auf.
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