Zutaten
für| 10 | Fischstäbchen, leicht angetaut, jeweils in 4 Stücke |
| 8 kleine | Zwiebel(n), längs halbiert |
| 8 | Cocktailtomaten oder Sherrytomaten, halbiert |
| 16 m.-große | Champignons, entstielt |
| Gewürzmischung, (Schaschlikgewürz) | |
| 50 g | Butterschmalz |
Außerdem: 8 Holz-Schaschlikspieße |
|---|
Zubereitung
Auf die Schaschlikspieße jeweils 5 Stücke Fischstäbchen, 2 Zwiebelhälften, 2 Tomatenhälften und 2 Champignons aufspießen. Alle Spieße mit Schaschlikgewürz kräftig würzen und im erhitzten Butterschmalz bei mittlerer Hitze von allen Seiten ca. 8 Min. braten.
Hierzu Pellkartoffeln und Kräuterquark reichen.
Hierzu Pellkartoffeln und Kräuterquark reichen.
Kommentare