Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Ingwer und Knoblauch in etwas Fett (oder Tomka-Paste) anbraten. Fischfond und Kokosmilch angießen und aufkochen.
Das geputzte und in Stücke geschnittene Gemüse dazugeben, salzen. 10 Min. bei milder Hitze garen. Fisch und Garnelen hinzufügen und weitere 10 Min. ziehen lassen.
Sehr, sehr lecker. Hatte leider keinen Fischfond und habe stattdessen 400 mal Gemüsebrühe genommem .
Hat super geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Kommentare
Na sowas- so ein leckeres Rezept und noch so wenig Bewertungen 😋 Da gibt's doch gleich mal 5 Sterne von mir
Na dann guten Appetit! :-)
Ich nehme gerade Fischsauce statt Fischfond und es riecht schon so lecker aus dem Topf... freue mich auf mein Mittagessen... :)
Sehr, sehr lecker. Hatte leider keinen Fischfond und habe stattdessen 400 mal Gemüsebrühe genommem . Hat super geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept.