Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Kohlrabi waschen und schälen, dann in dünne Scheibchen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, dann fein gewürfelte Zwiebeln und Hackfleisch anbraten. Kohlrabi dazugeben und dünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und circa 15 Minuten garen. Zum Schluss die Sahne dazu geben, mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Ich koche das öfter und es schmeckt immerwieder lecker...ich möchte abends keine Kohlenhydrate essen deshalb gibts das bei mir..ist auch für low carb gut geeignet...man muss es ja nicht übertreiben mit der sahne😂😉..
Wirklich ein tolles Rezept! Koche es jetzt schon zum 5 mal. Ich gebe noch Senf zum Fleisch und nehme da ich vegetarier bin veganes faschiertes. Ein Tipp soße noch binden und die Kohlrabi und Zwiebeln mit etwas Worcester Sauce dünsten :)
Ich habe das Rezept bestimmt schon 100x gekocht, es gehört zu unseren absoluten Lieblingsessen (trotz gemüsefaulem Mann und 6- jähriger Tochter ;-) ). Ich finde man kann die Kohlrabimenge super variieren, hab's schon mit weniger, aber auch schon mit deutlich mehr Kohlrabi gekocht, wird immer super!
Probiert mal Kokosmilch statt Sahne, schmeckt gleich mal ganz anders und ist mittlerweile unser Favorit. Liebe Grüße
War sehr sehr lecker, werde ich auf jeden Fall wieder machen. Ich habe zusätzlich allerdings noch Paprika (Gelbe & Rote) hinzugefügt sowie Frühlingszwiebeln mit angebraten. Nur mit dem Kohlrabi war mir das leider zu wenig "abwechslungsreich". Aber das Rezept lässt es ja bestens zu Zutaten zu ergänzen :) Danke fürs Einstellen!
Kommentare
Hat es ins Kochbuch geschafft! Schmeckt wirklich prima!
Ich koche das öfter und es schmeckt immerwieder lecker...ich möchte abends keine Kohlenhydrate essen deshalb gibts das bei mir..ist auch für low carb gut geeignet...man muss es ja nicht übertreiben mit der sahne😂😉..
Wirklich ein tolles Rezept! Koche es jetzt schon zum 5 mal. Ich gebe noch Senf zum Fleisch und nehme da ich vegetarier bin veganes faschiertes. Ein Tipp soße noch binden und die Kohlrabi und Zwiebeln mit etwas Worcester Sauce dünsten :)
Ich habe das Rezept bestimmt schon 100x gekocht, es gehört zu unseren absoluten Lieblingsessen (trotz gemüsefaulem Mann und 6- jähriger Tochter ;-) ). Ich finde man kann die Kohlrabimenge super variieren, hab's schon mit weniger, aber auch schon mit deutlich mehr Kohlrabi gekocht, wird immer super! Probiert mal Kokosmilch statt Sahne, schmeckt gleich mal ganz anders und ist mittlerweile unser Favorit. Liebe Grüße
Wie lecker ist dieses Rezept? 5* von mir mmmh... wird es nun öfter geben :)
Sehr sehr lecker. Sogar mein Mann hat reingehauen und der isst gar kein Kohlrabigemüse :-D Vielen Dank für das tolle Rezept!
War sehr sehr lecker, werde ich auf jeden Fall wieder machen. Ich habe zusätzlich allerdings noch Paprika (Gelbe & Rote) hinzugefügt sowie Frühlingszwiebeln mit angebraten. Nur mit dem Kohlrabi war mir das leider zu wenig "abwechslungsreich". Aber das Rezept lässt es ja bestens zu Zutaten zu ergänzen :) Danke fürs Einstellen!
Gibt es morgen wieder,einfach und schnell,ist ein sehr gutes,wandelbares Grundrezept. Danke für`s Einstellen!
Habe ein wenig Tomatenmark dazugegeben. War sehr lecker !
Habe übrigens noch klein gehackte Möhren und etwas Tomatenmark dazu gegeben.