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Zutaten

250 g Mehl
110 g Zucker
Ei(er)
Vanillezucker
1/2  Backpulver
100 g Butter
 n. B. Milch
16 TL Marmelade
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander verrühren und so viel Milch dazu rühren, dass der Teig geschmeidig und leicht fließend wird. 2/3 vom Teig in ein Muffinblech füllen. Auf jeden Muffin 1-2 TL Marmelade geben und den restlichen Teig drauf geben. Bei 190° ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp:
Anstatt Marmelade kann man auch Nutella nehmen, klappt beides sehr gut!