Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 4 Stunden 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 4 Stunden 30 Minuten
Das Rezept ist ausgelegt für einen 6,5 L. Slowcooker / CrockPot (CP).
Zunächst den Einsatz des Crockpots mit etwas Öl ausreiben.
Das Hackfleisch in einer separaten Pfanne krümelig braten. Zwiebel und den Speck hinzugeben, kurz mit andünsten und alles in den CP geben. Dann die Paprikastücke, Knoblauch, Salz, Pfeffer, evtl. weitere Gewürze, Thymian und zuletzt den Kohl einschichten. Der CP sollte nun fast ganz befüllt sein. Nun die gehackten Pizzatomaten über den Kohl geben. Die Pizzasauce mit dem Zucker verrühren und ebenfalls über das Gericht geben. Abdecken. Kochzeit: Ca. 8 Stunden auf "low" (niedrigste, aber nicht Warmhaltestufe) oder 4 Stunden auf "high" (höchste Stufe). Alles gut umrühren, abschmecken und mit Sauerrahm servieren.
Hinweis: Die Kochzeit hängt sehr stark vom Gerät ab.
Hallo ManuGro!
Ganz lieben Dank für´s Ausprobieren und die vielen Sternchen. Ganz besonders hat mich auch Dein tolles Bild gefreut))) Gut zu wissen, dass dieses Gericht auch im Topf gelingt. Normalerweise benötigt man bei Crockygerichten mehr Flüssigkeit sowie auch mehr Gewürze. Aber ich finde das sehr, sehr hilfreich für alle diejenigen, die jetzt nicht unbedingt ein solches Gerät ihr eigen nennen.
Lg und schönes Wochenende!
downhillcat
Hallo,
gestern habe ich diesen leckeren Krautrouladentopf vorgekocht.
Allerdings habe ich keinen Crockpot, weshalb ich das Rezept auf herkömmliche Weise zubereitet habe.
Das Hackfleisch wurde mit dem Speck angebraten, später kamen noch Zwiebel und Knoblauch mit dazu. Dann die restlichen Zutaten. Anschließend wurde alles ganz sanft geköchelt.
Ich werde noch ein paar Salzkartoffeln dazu servieren.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG ManuGro
Ich habe einen 3,5l Crockpot (allerdings ganz neu und noch nicht ausprobiert). Wie viel Zutaten muss ich dafür auswählen? Muss ich das Rezept dann auf 3 Portionen einstellen, wenn für den 6,5l Topf die Menge auf 6 Portionen steht?
das War ja mal ein voller Erfolg! den crockpott lecker genau nach Anleitung gefüllt, auch die Gewürze in der angegebenen Menge zugefügt (Rezept auf 12 Portionen eingestellt. 6,5 l crockpot) das Teil eingeschaltet auf low und nach 8 Stunden. ..Tada Aaaaa... einfach lecker. nicht verkocht. richtig richtig gut
Kommentare
Sehr lecker, danke für's Rezept. LG
Ich hab nur einen 3,5 Liter crockpot dem entsprecht die halte genommen aber statt Weißkohl Wirsing genommen der war übrig geblieben super lecker
Hallo ManuGro! Ganz lieben Dank für´s Ausprobieren und die vielen Sternchen. Ganz besonders hat mich auch Dein tolles Bild gefreut))) Gut zu wissen, dass dieses Gericht auch im Topf gelingt. Normalerweise benötigt man bei Crockygerichten mehr Flüssigkeit sowie auch mehr Gewürze. Aber ich finde das sehr, sehr hilfreich für alle diejenigen, die jetzt nicht unbedingt ein solches Gerät ihr eigen nennen. Lg und schönes Wochenende! downhillcat
Hallo, gestern habe ich diesen leckeren Krautrouladentopf vorgekocht. Allerdings habe ich keinen Crockpot, weshalb ich das Rezept auf herkömmliche Weise zubereitet habe. Das Hackfleisch wurde mit dem Speck angebraten, später kamen noch Zwiebel und Knoblauch mit dazu. Dann die restlichen Zutaten. Anschließend wurde alles ganz sanft geköchelt. Ich werde noch ein paar Salzkartoffeln dazu servieren. Vielen Dank für das leckere Rezept. LG ManuGro
Hallo Ziggi! Ist bei Schmorgerichten grundsätzlich kein Problem. Lg, downhillcat
Hallo, das hört sich sehr lecker an! Kann man eventuelle Reste gut einfrieren? Lg Isabel
Ich nehme für den 3,5 er immer das halbe Rezept
Ich habe einen 3,5l Crockpot (allerdings ganz neu und noch nicht ausprobiert). Wie viel Zutaten muss ich dafür auswählen? Muss ich das Rezept dann auf 3 Portionen einstellen, wenn für den 6,5l Topf die Menge auf 6 Portionen steht?
das War ja mal ein voller Erfolg! den crockpott lecker genau nach Anleitung gefüllt, auch die Gewürze in der angegebenen Menge zugefügt (Rezept auf 12 Portionen eingestellt. 6,5 l crockpot) das Teil eingeschaltet auf low und nach 8 Stunden. ..Tada Aaaaa... einfach lecker. nicht verkocht. richtig richtig gut
Sau lecker - hab das jetzt schon öfters gekocht und bin begeistert.