Leichter Emmentaler Sommersalat
Käse-Schinken-Gurken-Salat
Zutaten
für| 250 g | Käse, (Emmentaler) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 200 g | Kochschinken, (Hinterschinken) |
| Salz und Pfeffer | |
| Dill | |
| n. B. | Weißweinessig |
| n. B. | Öl |
Zubereitung
Die Salatgurke waschen. Ungeschält in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Den Emmentaler und den Schinken in genauso große Streifen schneiden. Alles gut durchmischen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Im Kühlschrank mindestens 1-2 Std. durchziehen lassen.
Lässt sich gut vorbereiten für Feste oder Grillabende.
Lässt sich gut vorbereiten für Feste oder Grillabende.
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