Eiersauce


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Familienrezept, absoluter Renner bei Grillfeiern oder zu Fondue

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15 Min. simpel 08.01.2014



Zutaten

für
4 m.-große Ei(er)
100 g saure Sahne
3 EL Naturjoghurt, mild
3 EL Mayonnaise, oder Salatcreme
4 m.-große Gewürzgurke(n)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Eier hart kochen und schälen. Essiggurken und Eier klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die anderen Zutaten damit vermengen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Am besten noch etwas durchziehen lassen.

Dieser Dip passt sehr gut zu Gegrilltem Fleisch, Fondue oder auch als Brotaufstrich.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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