Muhallebi
Reispudding - schnell, einfach und lecker - nach dem Rezept meiner Mutter
Zutaten
für| 500 ml | Milch |
| 2 EL | Reismehl |
| 1 EL | Speisestärke |
| 3 EL | Puderzucker oder Zucker |
Zubereitung
Reismehl, Zucker und Stärke vermengen. Die Milch aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Das Pulver einrühren und kurz auf den heißen Herd stellen, bis der Pudding fester wird.
Jetzt in Schale(n) verteilen, kaltstellen - fertig! Wer es (noch) süßer mag, kann einfach mehr Zucker hinzufügen.
Jetzt in Schale(n) verteilen, kaltstellen - fertig! Wer es (noch) süßer mag, kann einfach mehr Zucker hinzufügen.
Kommentare
Hallo, der Pudding ist leicht gemacht und ziemlich lecker. Schmeckt ein bisschen wie ein glatt pürierter Milchreis ohne Reiskörner. Danke fürs Einstellen! LG, parmigiana