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Zutaten

150 g Feldsalat
Chicorée
Granatapfel
1 TL Limettenschale, gerieben
3 EL Limettensaft
2 EL Honig
1/2 TL, gestr. Cayennepfeffer
2 Msp. Zimtpulver
1/2 TL Senf, süß
  Salz und Pfeffer
3 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern.
Chicoree in Blätter teilen, dabei die bittere Mitte entfernen.
Granatapfel längs vierteln und die Kerne herauslösen.

Übrige Zutaten in ein Schraubdeckelglas o.ä. geben, verschließen und gut schütteln.

Feldsalat und Chicoree auf Tellern anrichten, Granatapfelkerne darüber verteilen und mit dem Dressing übergießen.