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Semmeltaler

panierte Taler aus Semmeln

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20 Min. simpel 03.01.2014



Zutaten

für
n. B. Mehl
2 Ei(er)
n. B. Paniermehl
6 Knödel, (Semmelknödel), gekaufte, oder Resteverwertung
etwas Öl, oder Butterschmalz, zum Ausbacken

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Mehl, die verquirlten Eier und das Paniermehl jeweils in eine separate Schüssel oder einen tiefen Teller geben. Die Semmelknödel nun in 1-2 cm dicke, runde Taler schneiden. Die Taler dann erst in Mehl, dann in den Eiern und zum Schluss in Paniermehl gewendet. Die panierten Taler werden nun in der erhitzen Pfanne von jeder Seite goldbraun gebraten.

Mein Tipp:
Gekaufte Semmelknödel schmecken nicht so sehr, daher verweise ich gerne auf das Rezept von Nora (Alt - Wiener Semmelknödel), die schmecken hervorragend!

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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