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Zutaten

Portionen
3 dicke Bratwürste
1 Tasse Gewürzketchup, scharf
3 EL Maggi
2 EL, gestr. Brühe, gekörnte
75 ml Wasser, heiß
5 EL Senf
2 EL saure Sahne
1 EL Zitronensaft
5 EL Gurkenflüssigkeit
 etwas Öl, zum Braten

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Bratwürste in etwas Öl in der Pfanne braten.

In der Zwischenzeit die Brühe im heißen Wasser auflösen und mit dem Maggi verrühren. Dann mit dem Gewürzketchup vermischen und das Gemisch für 2 min. bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.

Für die Senfsoße den Senf mit der sauren Sahne, dem Zitronensaft und der Gurkenflüssigkeit in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze 5 min einkochen.

Danach die Bratwürste auf einen Teller geben und mit den delikaten Soßen servieren.


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