Apfel-Nuss-Crumble


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ein himmlisches Dessert

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30 Min. simpel 05.01.2014 512 kcal



Zutaten

für
800 g Äpfel, Boskoop
½ Zitrone(n), den Saft davon
150 g Mehl
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
90 g Butter
1 TL, gestr. Zimt
1 Prise(n) Salz
45 g Mandel(n), fein gehackt
45 g Walnüsse, fein gehackt
Puderzucker, zum Bestäuben

Nährwerte pro Portion

kcal
512
Eiweiß
7,19 g
Fett
26,60 g
Kohlenhydr.
63,44 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Die Äpfel schälen und in 1 cm dicke Spalten schneiden, mit Zitronensaft vermengen und in eine kleine gefettete Auflaufform schichten. Mehl, Zucker, Butter, Zimt, Salz und die klein gehackten Mandeln und Walnüsse erst mit den Knethacken des Rührgerätes und dann mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Gleichmäßig über den Äpfeln verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 150° Umluft ca. 30 Min. backen. Noch lauwarm auf Tellern verteilen und mit Puderzucker bestäuben.
Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanillesoße, wie man es eben gerne möchte. Die Streusel werden besonders knusprig, wenn man sie schon einen Tag vorher zubereitet und kühl stellt.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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sweet-maja

Hallo ihr Lieben, vielen Dank für eure tollen Bewertungen. Lg. Maja

24.02.2020 13:07
Antworten
Melliflori

Sehr sehr lecker, habe zwei Varianten gemacht: einmal mit Äpfeln, einer mit Banane und das Obst vorher noch mit Amaretto abgeschmeckt, bevor der Streusel drauf kam, unglaublich lecker! Nächstes Mal mache ich eins mit den beiden Obstsorten gemischt.

22.02.2020 18:31
Antworten
patty89

Hallo einfach, schnell und lecker ich nahm Dinkel-Vollkorn-Mehl und weniger Zucker Danke für das Rezept LG Patty

16.02.2020 06:45
Antworten
Babsylie

Zum Nachtisch gab es heute dieses leckere Dessert. die Äpfel kamen aus dem Garten. In Ermangelung an Walnüssen nur mit gehackten Mandeln. Dazu Schlagsahne, einfach köstlich!

31.10.2019 13:48
Antworten
sweet-maja

Hallo, vielen lieben Dank für deine Bewertung Lg. Maja

31.10.2019 22:02
Antworten
sweet-maja

Hallo Micky und Leeni, ich freue mich, dass ihr getestet habt :-) Vielen Dank für eure super Bewertungen!! Fotos sind immer willkommen :-) Lg. Maja

01.02.2014 12:35
Antworten
leeni2507

Hallo! Das Crumble ist richtig lecker! Mit den Nuessen auch etwas ganz besonderes! Vielen Dank fuer das tolle Rezept. Foto ist unterwegs. Liebe Gruesse Leeni

01.02.2014 06:55
Antworten
mickyjenny

Hallo, dieses Dessert schmeckt ganz prima, bei uns gab's Zimtsahne dazu. Ich finde die MandelWalnuß-Mischung gerade das i-Tüpfelchen. LG Micky

31.01.2014 22:34
Antworten
sweet-maja

Hu hu Simone, vielen Dank für die Sterne und den Kommentar, hab dein Foto schon bewundert! Lg. Maja

20.01.2014 17:54
Antworten
badegast1

Hallo liebe Maja, ein sehr leckeres Rezept!!! Bei uns gab es Vanille-sauce dazu. Hatte übrigens nur Mandeln da, aber das war ok ;) Vielen Dank für das schöne Rezept! LG Simone

20.01.2014 14:09
Antworten